आज हम खड़े मसालों के नाम अथवा spices name को जानेंगे मसालों के बिना हमारी किचन सूनी है मसाले हमारे भोजन के स्वाद को कई गुना बढ़ा देते हैं भला इनका नाम जानने को किसकी उत्सुकता ना होगी आइए spices name in Hindi - English मे जानते हैं
Spices Name Chart ( मसालों के नाम ) :
| Spices Name in English | Spices name in Hindi |
|---|---|
| Turmeric | हल्दी |
| Asafoetida | हींग |
| Liquorice | मुलेठी |
| Alum | फिटकरी |
| Dry coriander | सूखा धना |
| Aniseed | सौंफ |
| Sago | साबूदाना |
| Basil | तुलसी |
| Betel nut | सुपारी |
| Bay leaf | तेजपत्ता |
| Tamarind | इमली |
| Black cardamom | बड़ी इलायची |
| Yeast | खमीर |
| Cumin | जीरा |
| Banking soda | खाने का सोडा |
| Green cardamom | छोटी इलायची |
| Red chili | लाल मिर्च |
| Carom seeds | अजवाइन |
| Black pepper | काली मिर्च |
| Oregano | अजवाइन के पत्ते |
| Rock Salt | सेंधा नमक |
| Black Salt | काला नमक |
| Salt | नमक |
| Cinnamon sticks | दालचीनी |
| Garlic | लहसुन |
| Curry leaves | मीठा नीम |
| Dry coconut | सूखा नारियल |
| Fenugreek seeds | मेथी दाना |
| Dry Mango power | आमचूर |
| Mustard seeds | सरसों ( राई ) |
| Flax seeds | अलसी के बीज |
| Arrowroot | अरारोट |
| Ginger Power | सोंठ |
| Dry Fenugreek leaves | कस्तूरी मेथी |
| Mace | जावित्री |
| Nutmeg | जायफल |
अभी हमने खड़े मसाले को हिंदी और अंग्रेजी में जाना आशा करते हैं आपको spices name आर्टिकल जरूर पसंद आया होगा
Spices name आर्टिकल पढ़ने के लिए धन्यवाद
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